星に願いを

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今日はおかずパンを焼きました。


ソーセージのほうは、下にキャベツをひいてからマヨネーズをぴ〜っとかけてその上にソーセージとゆで卵をのせました。


そしてきのこのほうは、きのことパプリカとベーコンの上にバジルペーストをのせ、オリーブオイルをかけ粉チーズを振りました。


生地はフォカッチャが不評だった(ジェリーに･･)ので、いつもの｢ご飯でパン｣で焼きました。  

今朝シフォンケーキを焼いて、今さっき切ったところです。


味も食感も


しっとりふわっふわ


た〜だ〜



やっぱりもうちょっと膨らみがほしーいっ！

ベーキングパウダー入ってないから･･、こんなもんかなぁ･･



次は卵白六個で作ってみよっ  

今日の３時のおやつは、ヤナギムラのミルクチョコパン


みんなイケダパンのキングチョコが大好きなので、このパンも喜んで食べてくれるでしょう。  

今日は朝からゆ〜っくりして、２時過ぎより鹿屋に行きました。



垂水も鹿屋も灰が降っていて、いったいどっちの灰だろう？ という感じだけど、やっぱり新燃岳なんでしょうね


農作物 大丈夫だろうか･･



ニシムタに行きましたぁ


ジェリーがボードゲームのセットを絶対買うと言ってはなさず、根負けして買ってしまいました。

数千円以上のものは、誕生日やクリスマスなどの時にしか買わないのだけれどねぇ

こちらのお惣菜の中華料理 中国の方が作るみたいですよ。


中華料理のところで、白衣をきた方が中国語で話をされていました。


レジの女の子に聞くとやっぱりそうみたいでした。

普通はパートのおばちゃん達が作ってるよねぇ〜


６時だったので半額で買うことができました。  

｢ご飯でパン｣でフォカッチャを焼きました。

バターをオリーブオイルに変えて･･


バットに入れて焼いたけれど、小さすぎたのか、膨らんでしまいました。プゥワァ〜と
フォカッチャってひらぺったいパンだったよね？



もうひとまわり大きいバットで焼いたらよかったかも



ジェリーがアフタヌーンティーカフェのフォカッチャが大好きで、それをイメージして作ったけれど、オリーブオイルも塩もやっぱりおかしい･･



材料って大事！



ゲランドの塩 必要


あっ、シフォンケーキだいぶ縮みました。(_ _)  

朝からだが冷え切っていて、ずっとおこたに入っていたので、出来上がったのがこの時間になりました。



今日は中山真由美さんの本を参考に作りました。



ベーキングパウダーなしだったので膨らむかどうか不安だったけれど、なんとか膨らみました。


卵は五個 型は２０センチでした。



ん〜 いい香り  

おはようございます


灰が降っています。

硫黄の匂いもかなりします。


曇っていて、どっちの灰かわからないけど･･

多分新燃岳でしょう。

降灰は風向きによるので仕方のないことですが、やっぱりどか灰は気分が落ち込みますね。



よ〜っしゃ気持ちを切り替えて今からシフォンケーキを作りま〜す。  

今朝はシナモンロールを焼きました。


｢ご飯でパン｣の生地は、いつも柔らかくて成形がたいへん  

｢ご飯でパン｣の生地にコーヒーの粉をたし、チョコチップとオレンジピールを混ぜました。



オレンジの風味がでていないのが残念


リキュールかなんかいれないといけないのだろうなぁ･･


でも ふわっふわでま〜る  

おはようございます

今日はジェリーはお弁当です


大好きな、YOMEカフェレシピの｢カーネルさんちの?フライドチキン｣をつくって入れました。


喜ぶかなぁ?



スノーボルはおやつに持って行きました。  

トムを塾に送ったあと、ジェリーとサティに行きました。


ジェリーのおねが〜いで二階に･･


ジェリーがすぐ目についたのが チョコレート売り場


私も生チョコを作るつもりだったので、迷わず直行


ジェリーはポケモンのハートチョコレートを･･
トムにはポケモンの缶に入ったチョコレートを選びました。

(明日さっそく食べることでしょう)



チョコレートハウス 作ったら喜ぶだろうなぁ



デコレーション用のスイートチョコペンとかも準備しないとね。  

なんとかジェリーが帰って来る前に焼けました


見ためはイマイチだけど･･


おうちパンだからいいかな


ジェリーもおいしいって言ってくれました。  

今日は、あんパンとメロンパンでーす。


ジェリーが帰って来るまでに焼き上がるようにしないと  

焼き色がイマイチだけど、こんなん できましたぁ



ふわっふわですぅ  

安納芋でスイートポテト生地を作りました


バター 砂糖 練乳をまぜまぜしました。



芋の味が良いので、シナモンはいれませんでした。

練乳もいれないほうがよかったかも



今、ホームベーカリーさんに、きのう作った｢ご飯でパン｣のパン生地発酵までをお願いしております(_ _)



スイートポテトあんパンを作る予定でありま〜す  

ダ○ソーかどこかの百円毛糸で編みました。


ばあちゃんが被りそうなものになってしまいました



ちなみに８時ぐらいからず〜っとこたつにはいりっぱなし



こたつカバーをバックにパチリ  

本日二回目のパンが焼けました


ホームベーカリーさんにパン生地だけお願いしました(_ _)


ＹＯＭＥの楽チンパン☆レシピ の中のを参考に


ホームベーカリー専用食パンミックスと水をパン釜に投入したら〜あっ

羽根え〜っ パンこねる羽根つけるの忘れ〜っる！

粉と水の中を手探りでなんとか羽根つけ･･ フゥ


あとはホームベーカリーさんお願いしま〜ぁす りんごとレーズン入れる時教えてねっ



ピッピッピッ


さぁっとりんごとレーズン入れよっと



ふたを開け･･



粉と水がまだある･･



え〜っと え〜っと ?


羽根〜っ


ちゃんとはまっていなかった


くるくるまわる芯のお隣りになあに?という顔で座っていました･･



また手探りで羽根を、今度は確実につけたどー！



ホームベーカリーさん今度はホントにお願いしますよ〜っ

･･？

ホームベーカリーさんは悪くなあぃ


すべてあたくし


ピッピッピッ



さて今度はほんとにりんごとレーズンを投入！


ネッチョッ ネッチョッ ネッチョッ･･


音が 変



生地とりんご達が混ざってない･･



生地がくるくるまわって、その周りでりんご達がぐちゃべとっぐるぐる



ハァ〜



結局この時点でこね台にのせ、りんご達をまぜ発酵させ(膨らみも変)、オーブンに入れてなんとかパン(不形成パン)が出来上がり(_ _)




でもふわっふわで美味しいと、トムとジェリーは言ってくれました  

今朝、ニゲラさんが二、三日前にブログに書かれていた ｢ご飯でパン｣をつくってみました。


本当にフゥワァしっとりもちもちぃでした。


残りご飯の有効活用


ジェリーは焼きたてのままバターをぬって、半分はブルーベリジャム、もう半分はりんごとレーズンの軽く煮たものをのせて食べました。
あとのみんなはオーブントースターでもう一回軽く焼いてから、バターハチミツブルーベリジャムなどをつけながら食べました。


今もまたパンを作っている途中です。


ちょっと出来上がりに不安を予感する作業内容で進行中です  

おはようございます


シガレット？ソケット？ タバコの火をつけるあれ･･


に、取り付けるアロマ芳香器･･名前わからなぁい


ティートリーとユーカリなんとかを合わせて五滴、中に落としました。


運転しているあいだよい香りがします。


抗菌とスッキリ！  

お久しぶりです



山形屋で並んで買いました。


生地は黄色が強くフゥワしっとり

生クリームはミルキィーでとろける感触


と〜てもおいしかったです