星に願いを

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本日は、きりしまバスケットそしてルシェルブルーに足を運んでくださり、誠にありがとうございました
お天気も良く、本当に行楽・イベントに最適の一日でしたが、皆様お楽しみしていただけたでしょうか

私自身初めてのイベント販売で少し緊張もあったのですが、たくさんのお客様と触れ合うことが出来、とても楽しく過ごす事ができました

またお菓子食べたいと思われた時には、お店の方にもご来店していただけたらと、スタッフ一同心よりお待ちしております

こちらはルシェルブルーのブースの様子です





  

こんばんは
いよいよ明日からゴールデンウイークですね
我が家は主人は土日とも田んぼ仕事、お兄ちゃんが学校、弟君も明日は習い事、そして私はお菓子作りときりバスと・・
ゴールデンウイーク前半はもう予定がほぼ埋まりました
お出かけは後半で出来ればと思うところであります

さてお菓子のご紹介です

上はバニラとチョコのクッキーをこいのぼりの袋に入れました。定番です
左下は米粉の焼きドーナッツ、人気商品です
右下は栗の渋皮煮が入ったミニパウンドケーキです



次は左からコーヒークッキー、花型マフィン、星型マフィンです




明日はカップシフォンやスコーンなど作りま～す

では～  

こんばんは
とっても優しいバターケーキが出来ました
なぜ優しいのかというと、バターケーキだけど、軽いから・・
それだけです

久美ちゃんも気に入ってくれて、すぐお店に置いてもらえました


きりバス用には明日焼こうかな・・

  

こんばんは
きりしまバスケットが今度の日曜日と近づいてきました
日持ちのするお菓子から順々と焼いていて、今日はチーズケーキ３種や、まだ焼いていなかったスノーボールのココアやメイプルクッキーを仕上げました
チーズケーキはプレーン・メイプル・チョコレートの３種で、公園で気軽に食べれるようにスティックにしてみました


　　　冷凍して持っていきます

私個人では今朝、自家製ラムレーズンを入れて、ラム酒（多く）入りシロップをたっぷりしみ込ませたパウンドケーキを焼きました
食べ頃はきりバスが終わった頃でしょうか・・
それまで待てるかなぁ


  

きのうからおそうじ三昧
黄色い袋と赤い袋計４個
こんな時しかできない大掃除です
ある意味、師走の大掃除よりも大ごとです

そうです　今日は弟君の家庭訪問とお兄ちゃんの三者面談でした～
良い事もちょっと良くない事も聞いて話して安心して、とても有意義な一日でした




手を付けられなかったので、弟君とわたしが食べちゃいました


  

おはようございます
青空が見えないけど日差しは明るいみたいで、空気にいろんなお粉が混ざっているのでしょうか？
私いつのまにか瞼を掻いてました
つい手が瞼にいってしまいます

さて、久しぶりにメイプルクッキーを焼きました
このクッキーを焼いている時はいつもお店の中がメイプルとバターの香りでいっぱいです　幸せ・・　



写真は、春色のしぼりだしクッキーとホワイトチョコが入った抹茶クッキー、そしてメイプルシュガー１００％のクッキーです
この他にも定番バタークッキーやバンビちゃんの型抜きクッキーなどいろいろ焼いています


４月２８日のきりしまバスケットにもこれらのお菓子を持って行きますね

では～

  

おはようございます
今朝から雨が降ってて子供達も傘をさして学校に行きましたが、帰りの頃には雨もあがってて大丈夫みたいですね
お兄ちゃんも新学期からはりきってて、何事にも（ほんの少～しずつですが）意欲的にとりかかってくれています
弟君も同じく新学期ということでまだ気持ちがシャンとなってて、今のところ朝早く起きてくれて７時半になる前に学校に行きます
弟君８時前に家を出るというのが常だったんですよ～
夜も少し早く寝るようになりました

子供が生まれて、手作りのお菓子を食べさしてあげたいと思って始めたお菓子作り
最初は市販の粉で作るホットケーキでしたが、それでも子供が美味しいといわんばかりのよろこび顔をして食べてくれて、私もうれしくて・・それからいろんなお菓子を作るようになりました子供の喜ぶ顔を見たくて

このスノーボールも５年ぐらい前からよく作っています



これは米粉ボールですが、他にプレーン、くるみ、紅茶、きなこ、レモン、抹茶、ココア、全部で８種類焼きます


こちらのパウンドケーキは抹茶です



プレーンと抹茶の間に大納言が顔をのぞかせています
ほかにプレーン、栗、チョコマーブルなどがあります


今はルシェルブルーで久美ちゃんオーナーを筆頭に３人でこのようなお菓子を作っています



きりしまバスケットにスノーボールもパウンドケーキも持って行きますね

では～

  

こんばんは
ここ１ヶ月まぶたが赤くて痒いのですが、痒くてついつい掻いてしまった時には、まぶたがなお赤くなって皮膚がごわごわになり垂れてしまいます
普段は化粧でかくすのでそんなに目立ちませんが、皮膚が変ですわ

更年期のパッチ貼り出してからだから、副作用みたいなんでしょうか？それとも花粉症みたいなアレルギーの一種でしょうか？
病院には行きたくないので、自分の中では副作用やアレルギーがないことにしています重い反応じゃないし・・

さて、今日は子供達が学校へ行った後エンジェルシフォンを焼きました
ルシェルブルーではお馴染みのカップシフォンです
生地がふわしっとりなので、薄い紙のカップでは形がさだまらないのが悲しいですが・・
とても美味しいと思います


んー　さだまってますかね　　　一番左のが少し形がいびつ？

　

きりしまバスケットにもカップシフォンを何種類か持って行こうと思います
ルシェルブルー３人、久美ちゃん（オーナー）、マキちゃん、私で焼いてきますね




  

おはようございます
久しぶりに投稿します

スコーンを２種類作りました
何度も作りなおして、家族や久美ちゃんたちからOKをいただきました





チョコがごろごろ入った三角スコーンと、アールグレイが香るまるスコーン
ちょっと小腹が・・　というときによい大きさかな

４月２８日（日）城山公園であるきりしまバスケットにルシェルブルーも参加します
こちらのスコーンも並びます

美味しくてほわっと幸せになるようなお菓子が作れたらと思います