星に願いを

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｢ご飯でパン｣でフォカッチャを焼きました。

バターをオリーブオイルに変えて･･


バットに入れて焼いたけれど、小さすぎたのか、膨らんでしまいました。プゥワァ〜と
フォカッチャってひらぺったいパンだったよね？



もうひとまわり大きいバットで焼いたらよかったかも



ジェリーがアフタヌーンティーカフェのフォカッチャが大好きで、それをイメージして作ったけれど、オリーブオイルも塩もやっぱりおかしい･･



材料って大事！



ゲランドの塩 必要


あっ、シフォンケーキだいぶ縮みました。(_ _)  

朝からだが冷え切っていて、ずっとおこたに入っていたので、出来上がったのがこの時間になりました。



今日は中山真由美さんの本を参考に作りました。



ベーキングパウダーなしだったので膨らむかどうか不安だったけれど、なんとか膨らみました。


卵は五個 型は２０センチでした。



ん〜 いい香り  

おはようございます


灰が降っています。

硫黄の匂いもかなりします。


曇っていて、どっちの灰かわからないけど･･

多分新燃岳でしょう。

降灰は風向きによるので仕方のないことですが、やっぱりどか灰は気分が落ち込みますね。



よ〜っしゃ気持ちを切り替えて今からシフォンケーキを作りま〜す。