星に願いを

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

スイートチョコロールケーキ出来上がりました～

クオカのオリジナルチョコを使用しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外国産のチョコは高めで手がでないので・・

とっても美味しく出来上がりましたよ

でも前に焼いたロールケーキのクリームは、ロッテの１００円位のホワイトチョコを使用したんですよ　それでも十分美味しかったです


  

ロールケーキ　フロールの抹茶バージョンです

巻くとき少し割れたけれど、巻いた中だったり底面だったりしたので見た目にはわからないで～す

生地はふんわりしっとりとした生地になりました

クリームは、生クリームとホワイトチョコと抹茶が混ざってます







　  

朝　溝辺に用事があってそのついでに物産館めぐりをしましたです

空港の近くの物産館はよく行くので今日はここは行かずに、まずは竹子の里きらく館へ行きました。こちらではイチゴとおにぎりセット　スナップえんどうを買いました。私はこの竹子の通りが大好きです。いやされる風景　里です。

次は横川よいやんせに・・　こちらは植木がたくさんあり、その中からみやまきりしまつつじを１つ選び、しいたけとニガウリも買いました。

その次は霧島温泉市場に・・パンとおかずを買い、外で温泉卵４つ

最後に霧島に新しいパン屋さんができた　と人気ブロガーさんのブログに載っていたので探してみましたが、みつかりませんでした　　残念でした

高千穂牧場の近くと書いてありましたが、ラスウールさんは前からあるし店の外観も違うし・・・

また今度探しましょう



　  

焼き菓子をお土産用に包みました
残りは　モロゾフのクッキーのかんかんに入れておいて　お茶のときにちびちび食べます

鹿児島にダッシュで行ってきたので、疲れたです　　でも　行ってよかった


  

みんなに人気のスノーボール　さっき出来上がりました
７０個焼きました。残りの生地７０個分はいつでも食べれるように冷凍しました

腰が痛いのでこの辺で・・


  

夕方になってからこれを２回焼きました
写真は１回分です

私はこの焼き菓子が好きで、つまみ食いをたくさんしてしまい・・　　そういえば　コーヒークッキーもたくさん食べてぇ～、昼間は前に焼いたマフィンとフィナンシェを食べてぇ～、・・・あぁーっ　朝セブンイレブンのロールケーキを試食したぁー

甘いもん食べすぎやー


  

久々にこのクッキーを焼きました
今回２倍量作りました
お土産に　と思って


今からレーズンのロシェ焼きます





  

おはようございます

この時期になると必ず炊く豆ご飯
４合炊いて、朝ごはんで食べた残りを全部おにぎりにしました
おにぎりは子供達が学校から帰ってきたら、喜んで食べてくれるでしょう


  

フィナンシェ出来上がりました～

フィナンシェの生地が冷蔵庫に休ませていたのんを気になってしょうがなかったけど、ケースを買いに出たのは７時３０分になってから

ハンズマン　コープ　イオンとまわってこの型がやっとありました。ハンズマンにもあったんだけど、シリコンが楽かなと思ってこちらを選びました。


出来上がりは～　　気泡がちょっと大きいかなぁ

でも香りはフィナンシェそのものの香りで～す



  

今朝フィナンシェを焼こうとしたら、合うケースがなくて、生地は冷蔵庫でお昼寝　

でも　なんか焼きたくて、紅茶マフィンを焼きました

アールグレイとバターの香りが部屋中に広がっています

フィナンシェは　ケースを買いに行ってから焼きまーす






  

ロールケーキできあがりました～

いつも生クリームがだれて困ってたけど、今回ガナッシュクリームを作って巻きました。

生地は、卵黄５個と卵白４こ小麦粉４０グラムバター４０グラムのスフレ生地を２００度で１２分焼きました。

自分ではよく出来たと思いました　が、

もっと何度も焼いて、自分のもんにしていきたいです


ちなみに、京都のお店の、フロールというロールケーキのレシピで作りました。






  

今日の晩ご飯

フライパンでビビンバ
レッドキドニービーンズのはちみつ甘煮シナモン風味
味噌汁


ビビンバは形のある肉は高くつくので、ひき肉でしました。
甘煮はドライ缶詰をチンでしてみたけど、硬くてふっくらしなかったです。本では缶詰とレンジで驚きの煮豆ができました～と書いていたけどぉ
でも煮豆にシナモンはすごく相性がよかったです



  

今日の晩ご飯

ぶり大根
白和え
にがうりともやしの酢の物
味噌汁

ありきたりの晩ご飯ですが　体にはやさしいですよ






  

晩ご飯

ぶりの照り焼き
スパムとにがうりのチャンプルー
やまいもとわかめのポン酢
けんちん汁


お兄ちゃんの方が熱がでてきました

耳が痛いって言うけど・・　　



  

今日の晩ご飯

鮭のみそマヨ焼き
かにたまの野菜あんかけ
味噌汁

鮭はみそマヨが焦げてますっ　　
あんが多すぎてかきたまが見えませーん

でも子供達は　　おいしいね～　　と食べてました

　　ほっ　　



  

八木乃蔵さんに行きましたぁ
あれもこれも欲しくなりますが・・。今日ゲットしたものは・・・内緒
次はブリーズガーデンさんへ
西洋アンティークを鑑賞しながら、紅茶をいただきました
お庭もバラやクレマチスが綺麗に咲いていました。  

今日の晩ご飯

肉じゃが
蛸とわかめときゅうりの酢味噌かけ
もやしとにらのにんにく黒胡椒炒め
味噌汁

子供達は酢味噌や三杯酢が苦手なので蛸のは醤油でたべました

写真がかなりぼやけました　で撮りました





　  

支払いをしにセブンイレブンによってみました。

ちょこっとしたお惣菜が長持ちするような袋(なんていうのでしょうか？)に入って売っています。

そしてこれにもセブンイレブンのマークがありました。

明日の朝ご飯にしまぁす。  

今日は都城のむかしむかしさんに行ってきました。

ランプなどの明かりに癒されてきました。


今日の晩ご飯

牛肉のソテーとミートスパゲティのワンプレート
ミネストローネスープ

  

今日の晩ご飯

がね
えびフライ
サラダ
味噌汁



今日は茶摘みでした

疲れましたぁ～